新生儿糖代谢特点，对奶与乳制品中糖类物质的吸收和血中葡萄糖的稳定性差，容易产生高血糖症。新生儿高血糖症是指全血血糖大于7mmo1/L(125mg/dl)，或血浆糖大于8.12～8.40mmol/L(145～150mg/dl)为高血糖。由于新生儿肾糖阈低，当血糖大于6.7mmol/L(120mg/dl)时常出现糖尿。